Kittelfjäll Värdshus

Restaurang

Vår omtyckta och vackra matsal har vi plats för upp till 90 personer, här serverar vi spännande och modern mat med en twist.

För Kittelfjäll Värdshus är det en självklarhet att värna om den lokala och småskaliga livsmedelsproduktionen. Vi verkar i en fantastisk miljö med råvaror av världsklass och en matkultur präglad av månghundraåriga traditioner av renskötsel, jakt och fiske.

Vi samarbetar med flera duktiga och hängivna lokala råvaruleverantörer och matproducenter men odlar också grönsaker, kryddor och potatis själva. För oss är det inget konstigt, det är så vi alltid har levt här.

Vårt fina sortiment av vin och öl väljs med stor omsorg och hänsyn till hur odling och framställning har gått till. Vi vet att främst är bra för kvalitén och smaken men även för miljön då kortare transporter kan bidra till att hålla landskapen öppna och även för sysselsättningen.

Lounge

I vår avslappnade och personligt inredda lounge kan du hänga med släkt och vänner i vintagesoffor framför brasan och runt barborden. I glasen serveras drinkar eller något från vårt breda men personligt utvalda ölsortiment eller fylliga vinlista. Vi fyller ständigt på med nya sorter av till exempel gin, whisky och calvados. Goda charkbrickor, smaskiga smårätter och snacks finns på vår barmeny. Vi har ofta liveunderhållning i baren under såväl afterski som på kvällen, både för vuxna och barn.

Boende

I vårt nybyggda vandrarhem i anslutning till restaurangen kan du bo i våningssäng med gosiga älglakan i fina två- eller fyrbäddsrum till en mindre kostnad. Vi har fina, fräscha duschrum, wc och kök för självhushåll och vill du lyxa till det rekommenderar vi att lägga till Värdshusets goda frukostbricka i bokningen. Vandrarhemmet har ett rymligt och ljust sällskapsrum med nya fräscha möbler och en TV-hörna för myskvällar samt ett torkrum för pjäxor, skor och kläder vid entrén. Vi har också en vedeldad bastu på gården för våra boendegäster.

Konferens

På Kittelfjäll Värdshus finns stora möjligheter att skräddarsy en konferens eller gruppaktivitet efter egna önskemål. Du kan hyra delar av Värdshuset helt för er själva.

Konferera eller ha möten i vår bardel som är utrustad med projektor, bekväma möbler och vacker utsikt mot fjället. Flytta sedan över till vår fina matsal och avnjut en god och vällagad lunch och senare en lyxig middag baserad på traktens råvaror. Med personligt, avslappnat och professionellt bemötande gör vi din vistelse i Kittelfjäll minnesvärd.

Vi kan ordna trevliga uteluncher på fjället med renskinn, souvasskav ur en Muurikapanna och kokkaffe. Vill du lära dig att laga lika god mat som på Värdshuset kan vi också ordna med matlagningskurser tillsammans med våra duktiga kockar.

Vi samarbetar såklart med alla lokala event och upplevelseföretag. Möjligheterna är många!