100% Västerbotten på Kittelfjäll Värdshus

19 sep – 21 sep - Vad händer

Denna helg serverar Kittelfjäll Värdshus en meny där 100% av råvarorna kommer från Västerbotten. Detta är en del av viktigt och kul projekt under ledning av Länstyrelsen i Västerbotten och kocken Anders Samuelsson. Syftet är att öka andelen lokalt producerade råvaror på länets restauranger. Bra!

Meny

Helstekt purjolök från Strycksele
- granskottspistou, smörsås på Lapplandssmör, picklade hjortron, krasse
Confiterad lammbog från Häljegård
- grönt från Fjällnära, emulsion på Kittelägg & husets örter
Glass på Staggliblåbär
- krossade kornmjölsdrömmar, maräng med rosor, syrad grädde

Boka på info@kittelfjallvardshus.se eller 0940-574700

Varmt välkomna hälsar Lotta och Jasper med personal

Tillbaka

24 jan – 26 jan

BorkaRocken på Hotell Kittelfjäll

från 895kr

25 jan 16:00 – 25 jan 18:00

Musikquiz hos Pub Giebnie

1 feb 16:00 – 1 feb 18:00

Haglöfs goes to Kittelfjäll - Afterski med filmvisning på Kittelfjäll Värdshus

15 feb 16:00 – 15 feb 18:00